Benefici Collagene

 

 Il collagene è la proteina strutturale del corpo umano, scopriamo a cosa serve e come diminuirne la naturale perdita

Il collagene occupa un importantissimo ruolo tra le proteine strutturali del nostro corpo: ha la funzione di collegare, sostenere e nutrire tessuti e organi ed ha la capacità di rinnovarsi sempre. Contribuisce alla salute ed elasticità di tendini, ossa e pelle.
Il collagene è la proteina strutturale del corpo umano, scopriamo a cosa serve e come diminuirne la naturale perdita

Cos’è il collagene

Si tratta di una proteina molto preziosa per il corpo umano, che conferisce resistenza ai tessuti, mentre l’elastina è responsabile della loro elasticità. Il collagene è una componente importante di ossa, denti, cartilagine, tendini, legamenti, cornea, pelle e vasi sanguigni.

Nelle ossa è prodotto dagli osteoblasti e forma lamelle che conferiscono resistenza allo stiramento. Nelle cartilagini permette alle articolazioni di resistere alle forze di trazione.

La sua diminuzione o la sua variazione porta a malattie di vario tipo. Ad esempio, mutazioni nel collagene di tipo I possono portare all’osteogenesi imperfetta o alla sindrome delle ossa di vetro.

Il collagene rappresenta più del 30% delle proteine totali del corpo ed è il principale componente del nostro tessuto connettivo.
Tipi di collagene

Ne sono stati identificati 28 tipi di sulla base della sequenza di aminoacidi che la costituiscono. Si divide in:

    collagene di tipo I, (circa il 90% del collagene totale)
    collagene di tipo II, fondamentale del tessuto cartilagineo
    collagene di tipo III, presente nel derma e nelle pareti dei vasi sanguigni
    collagene di tipo IV, ha funzioni di sostegno ed è un componente della membrana basale

Collagene: struttura

È costituito da 3 catene proteiche che si legano insieme per formare una tripla elica. Si compone di 3 tipi di amminoacidi, glicina, prolina ed idrossiprolina, che durante il corso della vita hanno la particolarità di rinnovarsi sempre, ma con tempi differenti.

Quasi un terzo è costituito dalla glicina, dal 15 al 30% è  invece fatto da prolina e idrossiprolina. Quest’ultima fornisce stabilità al collagene attraverso legami di idrogeno con le molecole di acqua.
Collagene a cosa serve

Si tratta di una proteina presente nell’uomo e negli animali ed è la struttura principale di:

    denti
    ossa
    tendini
    tessuto cartilagineo
    tessuto connettivo

Aiuta la guarigione e la riparazione di danni alle ossa e cartilagine ed il mantenimento della forza ed elasticità.

In effetti, l’integrazione di collagene secondo diversi studi scientifici giova soprattutto a:

    dolore articolare, essendo una componente essenziale di tendini, legamenti e cartilagine. Sono stati evidenziati una diminuzione dei sintomi dell’osteoartrite in persone che hanno preso un integratore alimentare di collagene di tipo II
    ossa, in special modo nelle donne in postmenopausa, l’assunzione di un integratore alimentare di collagene aumenta significativamente la densità ossea nelle vertebre e nel collo femorale.
    pelle e sulle rughe, la sua assunzione come idrolizzato aumenta l’elasticità della pelle e una diminuzione delle rughe.
    cellulite, dovuta allo strato di grasso sotto la pelle che preme contro il tessuto connettivo, creando il tipico aspetto, chiamato ‘a buccia d’arancia’, e presente nell’80-90% delle donne. Gli integratori di collagene migliorano la struttura della pelle, aiutano a bruciare i grassi e a costruire i muscoli, grazie alla sua alta concentrazione di glicina, un aminoacido che costituisce la creatina, la sostanza che alimenta i muscoli durante l’esercizio fisico.
    apparato digerente, in particolare nelle persone con sindrome dell’intestino irritabile sembra che questa proteina aiuti a ricostruire i tessuti del tratto digestivo.

Il suo ruolo nel dare compattezza e turgore alla pelle e il fatto che il nostro corpo ne produca sempre con l’avanzare dell’età, lo hanno portato ad essere considerato soprattutto come efficace prodotto anti-rughe, da usare nella lotta all’invecchiamento cutaneo.

In realtà non ne beneficia solo la pelle del viso, ma regala compattezza e vigore anche a capelli, unghie, ossa ed articolazioni e muscoli.

Bisogna però sapere che oltre al fattore età, le proteine del collagene nel nostro corpo si decompongono per l’esposizione solare, per l’inquinamento, per i radicali liberi e per una cattiva alimentazione.
Cosa favorisce la perdita di collagene
La diminuzione di produzione di collagene inizia già a partire dai 25 anni. Il sintomo più evidente è la pelle del viso più opaca e meno compatta, ma il corpo subisceo una sorta di decadimento generale a tutti i livelli: osteoporosi, osteoartrite, invecchiamento dei tessuti degli organi.

La perdita di collagene può essere accelerata da:

    fattori genetici
    alimentazione non sana, soprattutto ricca di zuccheri
    fumo
    esposizione a raggi solari
    smog e condizioni ambientali
    stress

Carenza di collagene: i sintomi

Il primo sintomo della sua carenza è visibile sulla pelle che assume un aspetto debole e sottile ed è più incline a subire danni e lesioni.
Test per le carenze di collagene

Per sapere se si è particolarmente carenti è possibile sottoporsi ad un test che si chiama collagenografia.

Collagene benefici contro invecchiamento cutaneo
Ha la proprietà di mantenere l’epidermide elastica ed idratata, rallentando il normale invecchiamento della pelle. Può ridurre i segni del tempo come rughe, capelli spenti ma anche rilassamento dei muscoli e osteoporosi.
Collagene idrolizzato

Il collagene idrolizzato si ottiene portando a processi di idrolisi termica acida, alcalina e enzimatica la proteina del tipo I. Questo processo ha lo scopo di favorirne la digestione e l’assorbimento sia topico sia alimentare.
Collagene: gli integratori alimentari

È presente naturalmente in diversi alimenti che oggi non vengono più consumati o addirittura dimenticati, come il brodo di pollo o di pesce fatti in casa, il midollo delle ossa, le uova di gelatina, la testina di vitello, lo zampetto di maiale.

Per questo viene assunto attraverso degli integratori alimentari.

Non aspettatevi miracoli! Gli studi dimostrano che gli integratori funzionano per gli anziani e per coloro che soffrono di malattie come artrite e osteoartrite e per aiutare la pelle a rigenerarsi in caso di ustioni. Le persone sane che si alimentano in modo equilibrato non noteranno alcuna differenza.

Attenzione. L’uso di integratori di questo tipo do

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vrebbe essere evitato durante la gravidanza e nel successivo periodo di allattamento al seno. Non vanno assunti anche in caso di insufficienza renale o nefropatie.

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